Elke restaurant en horecazaak heeft een ijsblokjesmachine nodig voor het maken van ijsblokjes. Je wilt namelijk tijdens de warme zomerdagen drinken schenken met ijsblokjes. Dit zorgt er namelijk voor dat het drinken voor een tijdje lekker koud en verfrissend blijft. Hier lees je meer over welke ijsblokjesmachine je moet aanschaffen en waar je op moet letten.
Welke ijsmachines geschikt zijn
Welke ijsmachine geschikt is voor jouw horeca onderneming hangt af van hoeveel klanten jij dagelijks over de vloer krijgt. Wanneer je het tijdens de warme zomerdagen erg druk hebt dan is het belangrijk dat je genoeg productie- en opslagcapaciteit hebt. Dit is erg belangrijk want je wilt niet dat de ijsblokjes opraken en het maken van nieuwe ijsblokjes duurd snel langer dan 24 uur. Water moet namelijk vriezen voor het maken van ijsblokjes en dat is een langzaam process. Het is belangrijk dat je minimaal 20 kilogram aan ijsblokjes kan maken. Dit is wat de gemiddelde horecazaak namelijk hanteert. Wanneer je een groot terras hebt, dan kan je verwachten dat er veel mensen wat komen drinken en eten tijdens de warme zomerdagen. Het is dan verstandig om voor de zekerheid een ijsblokjesmachine te hebben die ongeveer 50 kilogram aan ijs per dag kan maken. Zo weet je namelijk zeker dat je niet snel zonder ijs komt te zitten. Zo zorg je ervoor dat klanten de volgende keer wel terugkomen, want geen ijs bij je drinken als het heel erg warm is is zeer vervelend.
Waar je op moet letten
Wanneer je een ijsblokjesmachine gaat aanschaffen voor je horecaonderneming is het erg belangrijk dat de ijsblokjesmachine van uitstekende kwaliteit is. Het is namelijk erg vervelend voor jou en voor je werknemers als er geen ijsblokjes gemaakt kunnen worden. Je kan dan namelijk nare reacties krijgen van klanten en bestaat er een kans dat ze nooit meer terug komen. Het is ook erg belangrijk dat je geen ijsblokjesmachine aanschaft die je thuis ook zou gebruiken want die ijsmachines zijn gewoon niet geschikt voor de horeca. Ook is het belangrijk dat je een ijsblokjesmachine koopt met garantie want ijsblokjesmachines staan erom bekend dat ze erg gevoelig zijn. Je kan het beste alle ijsblokjesmachines vergelijken en aan de hand daarvan een keuze maken. Zo weet je namelijk dat je goedkoper uit bent en dat je een ijsblokjesmachine hebt gevonden die aan je verwachtingen en eisen voldoet. Het installeren van een ijsblokjesmachine is niet ingewikkeld en dat kan je prima zelf doen.
